Организация питания детей

Дата: 23 сентября 2016 в 11:19, Обновлено 20 ноября 2018 в 08:57

СОДЕРЖАНИЕ      

Рекомендации для родителей в адаптационный период детей раннего возраста

Примерное меню выходного дня

Рекомендации родителям по организации питания детей в домашних условиях

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПРОДУКТОВ

Семь НЕ: как не надо кормить ребенка

Рекомендации для родителей в адаптационный период детей раннего возраста

Чтобы ваш ребенок привыкал к дошкольному учреждению безболезненно, а прием пищи не был мучительным, рекомендуем следующее:

1.    За месяц до поступления ребенка в дошкольное учреждение, придерживайтесь дома режимных требований нашего учреждения. Заранее ознакомьтесь с меню, по возможности готовьте дома некоторые блюда, включая их полный набор6 первое, второе, третье.

2.    На что нужно обращать внимание во время еды:

·       Последовательность блюд должна быть постоянной.

·       Перед ребенком можно ставить только одно блюдо.

·       Блюдо не должно быть слишком горячим, ни холодным.

·       Полезно класть пищу в рот небольшими кусочками, хорошенько пережевывать.

·       Не надо разговаривать во время еды.

·       Рот и руки вытирать бумажной салфеткой.

3.    Чего не следует допускать во время еды:

·       Громких разговоров и звучания музыки.

·       Понуканий, поторапливания ребенка.

·       Насильного кормления или докармливания.

·       Осуждения малыша за неосторожность, неопрятность, неправильное использование столовых приборов.

·       Неэстетичной сервировки стола, некрасивого оформления блюд.

4.    После окончания еды малыша нужно научить полоскать рот. И если даже период адаптации малыша прошел успешно, наш коллектив не останавливается на достигнутом. Именно на следующем этапе нам на помощь приходят самые различные формы взаимодействия с родителями: наглядная информация, индивидуальная работа.

Особый интерес у родителей вызывает меню выходного дня и домашнего ужина.

На ужин мы рекомендуем такие продукты, которые ребенок не получал в учреждении, а питание в выходные – строить, ориентируясь на тот набор продуктов, который предусмотрен в дошкольном учреждении.

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ВЫХОДНОГО ДНЯ

Вариант 1

Завтрак

Каша геркулесовая молочная, 180

Бутерброд с маслом и сыром, 30/5/5

Чай с молоком, 200

Обед

Салат из капусты с морковью, 50

Суп картофельный с зеленым горошком, 200

Запеканка картофельная с мясом, 200

Сок томатный, 200

Хлеб ржаной, 60

Полдник

Пирожок с повидлом, 60

Кефир, 200

Ужин

Вареники ленивые с маслом, 180/5

Кисель, 200

Яблоко, 200

Вариант 2

Завтрак

Каша пшенная молочная с маслом, 200/5

Бутерброд с маслом, 40/5

Кофейный напиток с молоком, 200

Обед

Салат из капусты, 50

Борщ с картофелем, 200

Биточки из говядины, 70

Капуста, тушенная с яблоками, 130

Компот из кураги, 200

Хлеб ржаной, 60

Полдник

Фрукты свежие, 60

Ватрушка с повидлом, 60

Молоко, 200

Ужин

Пудинг творожный с изюмом и соусом молочным сладким, 150/50

Булочка, 30

Чай с молоком, 200

РЕКОМЕНДАЦИИ РОДИТЕЛЯМ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Нежелательные продукты питания:

1. газированные напитки (особенно цветные);

2. изделия во фритюре (чипсы);

3. кондитерские изделия из сдобного теста;

4. ограничение вареных колбасных изделий;

5. исключение копченостей и консерваций на уксусе.

     Желательные продукты питания:  

     1. напитки из клюквы, черники, голубики, плодов шиповника;

    2. если предлагаются пирожки и булочки, то с фруктовой или овощной начинкой;

    3. несдобное печенье типа крекеров;

    4. зефир, пастила, мармелад, орехи;

    5. при организации питьевого режима - использование бутилированной воды.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПРОДУКТОВ

МОРКОВЬ содержит витамин А, который улучшает процессы роста, зрение, повышает устойчивость организма к неблагоприятным условиям внешней среды.

ЛУК богат витамином В. Он регулирует процесс кроветворения, нормализует состояние центрально нервной системы.

ГОРОШЕК содержит витамин Н (биотин), участвует в белковом, углеводородном и жировом обменах.

В РЫБЕ содержится витамин Д, который придает крепость костям, улучшает кожу и зрение.

СУХОФРУКТЫ богаты витаминами С, В, укрепляют организм, защищают его от болезней.

Семь НЕ: как не надо кормить ребенка.

Не принуждать. Мамы и папы, тети и дяди! Бабушки и дедушки! Помните каждый день! Пищевое насилие – одно из страшнейших насилий над человеком! Если ребенок не хочет есть – значит, ему в данный миг есть не нужно!

НЕ навязывать.

НЕ ублажать.

НЕ торопить.

НЕ отвлекать.

НЕ потакать.

НЕ тревожиться и не тревожить.

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!!!

Комментарии:
Оставлять комментарии могут только авторизованные посетители.